Хворост - это хрустящее лакомство, которое можно приготовить дома. Для этого нужно замесить мягкое тесто из яиц, сметаны, молока, сахара, водки и муки. Раскатать тесто, нарезать на ромбы или полоски, свернуть и обжарить в масле до золотистого цвета. Подавать, посыпав сахарной пудрой.